Idag var jag lat och gjorde en snabb kycklingrätt
Ingredienser:
1 färdig grillad kyckling
5 dl mjölk
5 msk vetemjöl
2-3 tsk citronpeppar (eller efter smak)
Salt
Gör så här:
Riv av allt kött från kycklingen, spar en del av skinnet också,det ger lite extra smak.
Vispa mjöl med lite av mjölken i en kastrull.
Häll i resten av mjölken och koka några minuter. Salta.
Smaka av såsen med citronpeppar.
Häll ner kycklingen i såsen och smaka av. Krydda mer om det behövs.
Servera med potatis och en sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar