Matklubbens Topplista

torsdag 10 mars 2016

Korvlåda


Ingredienser:
600g falukorv
250g champinjoner
½ purjolök
1 vitlök
2 msk chilisås
1 tsk curry
2 dl grädde
1 brk krossad tomat, vitlök
riven ost
1 nypa salt 

Gör så här:

Stek purjolök och champinjoner. Lägg det sen i en ugnfast form.
Vispa grädden lätt och tillsätt chilisås, curry, salt, vitlök och tomater i blandningen.
Skär korven i skivor eller stänger, rutor och lägg över i formen.
Häll över gräddblandningen och sen strö över riven ost.
Gratinera i 225 grader i 25 minuter.
Servera till potatis, mos eller pasta med en grönsallad till.

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar