Matklubbens Topplista

söndag 6 mars 2016

Laxgratäng




4 laxfiléer
½ purjolök
2 tomater
1-2 grönsaksbuljongtärningar
4 dl grädde
2 brk crème fraiche
1 påse lagrad ost, eller riv egen
citronpeppar
salt

  • Smörj en form.
  • Skär purjolöken i bitar och lägg utspritt i formen.
  • Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå purjolöken.
  • Salta och peppra laxen och lägg ovanpå tomaterna.
  • Häll över osten ovanpå allt.
  • Blanda grädde, crème fraiche och buljong i en kastrull och koka upp. Häll sen över alltihopa.
  • Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter
  • Servera gärna broccoli till

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar