4 laxfiléer
½ purjolök
2 tomater
1-2
grönsaksbuljongtärningar
4 dl grädde
2 brk crème fraiche
1 påse lagrad ost,
eller riv egen
citronpeppar
salt
- Smörj en form.
- Skär purjolöken i bitar och lägg utspritt i formen.
- Skär tomaterna i skivor och lägg ovanpå purjolöken.
- Salta och peppra laxen och lägg ovanpå tomaterna.
- Häll över osten ovanpå allt.
- Blanda grädde, crème fraiche och buljong i en kastrull och koka upp. Häll sen över alltihopa.
- Grädda i 200 grader ca 25-30 minuter
- Servera gärna broccoli till
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar