Matklubbens Topplista

tisdag 14 juni 2016

Kycklinggrytor

 Ingredienser:
 4 stora kycklingfiléer

1 purjolök
1 stor röd paprika
250g färska champinjoner
3 stora vitlöksklyftor
1 msk curry
1 msk röd currypasta
1 krm cayennepeppar
salt, peppar (helst nymalen)
1 hönsbuljong tärning
1-2 tsk paprika (stark)
5 dl vatten
3 dl grädde

Gör så här:

  • Skär paprikan i lagom stora bitar.
  • Stek champinjonerna i bitar tillsammans med purjolöken och lägg det sedan i grytan.
  • Lägg i paprikan i grytan.
  • Lägg i kryddorna och småk
  • Strimla kycklingen och bryn den. Lägg den sedan i en gryta.
  • Koka i 10 minuter. 
  • Servera med ris eller pasta 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar