Kycklinggryta

 Ingredienser:

 4 stora kycklingfiléer

1 purjolök

1 stor röd paprika

250g färska champinjoner

3 stora vitlöksklyftor

1 msk curry

1 msk röd currypasta

1 krm cayennepeppar

salt, peppar (helst nymalen)

1 hönsbuljong tärning

1-2 tsk paprika (stark)

5 dl vatten

3 dl grädde

Gör så här:

• Skär paprikan i lagom stora bitar.
• Stek champinjonerna i bitar tillsammans med purjolöken och lägg det sedan i grytan.
• Lägg i paprikan i grytan.
• Lägg i kryddorna och småk
• Strimla kycklingen och bryn den. Lägg den sedan i en gryta.
• Koka i 10 minuter. 
• Servera med ris eller pasta