Ingredienser:
6port
700g fläskytterfilé
Salt och peppar
1 pkt (140-150g) Bacon
80g bladspenat
1 Röd paprika
½ purjolök
8-10 körsbärstomater
2½ dl matlagningsgrädde (kelda)
1 brk (2dl) creme fraiche light
140g gräddädelost
Gör så här:
Strimla och stek köttet. Lägg det sen i en ugnsform. Salta
och peppra. Strimla paprika och purjolök och stek mjuk en liten stund. Lägg
spenaten på köttet och därefter paprika och purjolök. Stek bacon och lägg det
också över tillsammans med tomaterna. Koka upp grädde och creme fraiche och
smält ädelosten i gräddblandningen. Häll över och grädda i 200° i 20 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar