LCHF

Broccoligratäng

 

                                                                 500g broccoli

1 pkt bacon

ca 200g färska champinjoner

100g philadelphia ost

2dl creme fraishe

2dl grädde

2 ägg

1 tsk sambal oleak

riven ost

salt, peppar

• Förkoka broccolin och lägg på ett ugnsfat.
• Stek champinjoner tillsammans med bacon klippta i bitar. Häll över broccolin.
• Blanda creme fraishe, philadelpia ost, grädde och ägg. Smaksätt med salt, peppar och sambal oleak.
• Strö över riven ost.
• Grädda i 225 grader 15-20 minuter eller tills osten fått färg.