Matklubbens Topplista

måndag 17 augusti 2015

Potatissallad



 

Ingredienser

500 g fast potatis
1 finhackad lök
3 msk olja
1 ½ msk 12 % ättika
2 ½ dl vatten
1 tsk florsocker
1 tsk salt
En aning vitpeppar
Hackad persilja

Gör så här

  • Koka potatisen och skiva den. 
  • Dressing: Blanda olja, vatten, socker, salt, ättika och lite vitpeppar.
  • Vispa tills sockret och saltet smält. 
  • Smaka av. 
  • Finhacka löken och grovhacka persiljan.
  • Lägg den skivade potatisen på ett stort fat med kant. 
  • Strö över löken och häll på dressingen. 
  • Dekorera med hackad persilja.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar