Matklubbens Topplista

tisdag 11 augusti 2015

Köttfärs och Potatisgratäng


 Ingredienser:

800g blandfärs
5 dl matlagningsyoughurt
2 kg färdig potatisgratäng (tex Peka)
1 pkt bacon
3 vitlöksklyftor
1 gul lök (el ½ purjolök)
Salt
Peppar (vit och svart)
Paprikakrydda
Chilikrydda
1 pkt Riven ost (text ex mex)

Gör så här:
•    Sätt ugnen på 200 grader.
•    Bryn vit- och gul lök. Tillsätt skuren bacon i små bitar. Fortsätt bryna.
•    Häll i köttfärsen och stek tills det är färdigbrynt.
•    Krydda efter smak.
•    Häll potatisgratängen i en stor bunke tillsammans med youghurten. Rör om.
•    Häll sedan också i köttfärsröran. Rör om och häll i en smord form.
•    Strö över osten och in i ugnen ca 30-35 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar